Les Défricheurs News

Tarte salée gourmande au chou blanc épicé et crumble d’amandes par Les Petites Cantines-Strasbourg

22 février 201922 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire Végétarien, végétarisme

Pour une belle tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte : 250 gr de farine 100 gr de beurre 1 càs d’huile eau 1 oignon 3 gousses d’ail 1 petit chou cumin en grain et en poudre curcuma coriandre en poudre (ou curry si vous n’avez pas… Lire la suite

Alimentation Santé Véganisme

No Chicken Colombo par L’Ère Végane

21 février 201921 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Ingrédients 5 pommes de terre 3 carottes en cube 1 oignon blanc 1 gousse d’ail émincé 1 bouillon légumes 3 c à s d’huile d’olive 4 c à s d’épices colombo 4 c à s de thym 4 c à s de persil protéines de soja déshydratées sel, poivre Préparation… Lire la suite

Alimentation Santé Véganisme

Tagliatelles crues de patate douce violette par Lucigaïah

20 février 201920 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Ingrédients (pour une personne) 1 petite patate douce quelques branches de coriandre fraîche 1/2 mangue 1/2 avocat 1/2 grenade 1⁄2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de tamari (facultatif) 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à soupe de purée de sésame complet 1 poignée de… Lire la suite

Citoyenneté Environnement Plan Climat végétalisation

A Bruxelles : un arbre sera planté pour chaque naissance dès 2020

19 février 201919 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Dans le cadre de son Plan Climat, adopté en mai 2018, la Ville de Bruxelles plantera un arbre dans un pays du Sud, pour chaque bébé né sur son territoire. Un engagement écologique Cette mesure, baptisée « Baby Boom » , fait partie du plan d’action pour le climat initié… Lire la suite

Alimentation Santé Véganisme végétarien

Galettes au sarrasin, curcuma et légumes par L’essentiel chez Raphaël

19 février 201920 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Ingrédients 500g de sarrasin cuit200g de légumes râpés (carottes, courgettes…)60g de farine de maïs100g de tofu fumé en bûchettes200g de crème de soja1 oignons ciselés (en petits dés)50g de graines (tournesol, sésame, lin…)herbes fraîches selon goûtcurcuma et gingembre frais (ciselé)curcuma poudre (une bonne cuillère à soupe)tamari, sel et poivre selon… Lire la suite

Alimentation Bien-être Santé Véganisme

Mousse au chocolat 100% végétale par Vélicious

18 février 201920 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Ingrédients pour 4 portions : 400g de tofu soyeux (magasin biologique, rayon frais) 200g de chocolat noir 50g de sucre 20g de poudre d’amande Préparation 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2. Verser le tofu soyeux, le sucre et le chocolat fondu dans un batteur, mélanger pour avoir une… Lire la suite

Economie Entreprenariat ESS

Les Défricheurs finalistes à la Social Cup 2019

4 février 201919 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Le média positif et de proximité de Strasbourg, les Défricheurs, finaliste à la Coupe de l’entreprenariat social en France. C’est parmi les 157 projets nationaux et les 450 participants que Les Défricheurs ont été choisis pour la Grande Finale de la Social Cup 2019. Ils font partie de 12 projets… Lire la suite

Culture Solidarités

L’espace Django lance « les billets suspendus »

1 février 201919 février 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

Inspirée du modèle du « café suspendu », l’espace culturel Django a lancé l’opération : le billet suspendu ! Il s’agit d’un geste solidaire qui permettra d’offrir à quelqu’un ayant un revenu faible ou en situation de précarité, l’accès à la culture, et notamment à la riche programmation de l’espace… Lire la suite

Citoyenneté Environnement

Un week-end d’action pour le climat les 26 et 27 janvier, dans toute la France

21 janvier 201924 janvier 2019 Araceli Valdez

A peine la nouvelle année entamée et déjà quatre organisations non gouvernementales lancent un appel à se mobiliser pour la planète, le 26 et 27 janvier 2019. Après l’incroyable succès de la pétition en ligne « L’affaire du siècle » lancée par Greenpeace, OXFAM, Notre Affaire à Tous et la… Lire la suite

Énergie Environnement

ECO2RIVES : Premier festival transfrontalier pour le climat

13 janvier 201924 janvier 2019 Araceli Valdez

L’association Zéro Déchet Strasbourg et la ville de Kehl organisent la première édition du festival pour le climat dans le cadre de la Semaine franco-allemande de la transition énergétique du 17 au 27 janvier. L’événement Eco2Rives – grün & grenzenlos – se déroulera le 19 janvier à la salle municipale… Lire la suite

Circuit court Zéro déchet

Retour en images Collecte des sapins de Noël, samedi 12 janvier à Strasbourg

13 janvier 201919 janvier 2019 Araceli Valdez Aucun commentaire

En vélo, vélo-cargo ou même en chariot de courses de nombreuses personnes on apporte leur sapins, aux divers points de collecte Strasbourg, pour qu’ils soient recyclés et valorisés, dans le circuit des déchets verts. J’agis pour la planète ! Très beau challenge !… Lire la suite

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