Ces restaurants et bars strasbourgeois qui ont abandonné les pailles en plastique

Responsables de la pollution des océans et de la mise en péril de la biodiversité, les pailles en plastique sont régulièrement décriées par les associations écologistes. A Strasbourg, plusieurs restaurants et bars ont fait le choix d’abandonner ces petits bouts de plastique, difficilement valorisables, au profit de pailles réutilisables

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Premiers coups de pédale pour « Par ici les pourris », le projet de collecte à vélo des biodéchets à Strasbourg

Le jeudi 12 juillet a eu lieu la soirée de présentation du projet « Par ici les pourris », lancé conjointement par l’association Bretz’selle et Start-up de territoire. L’idée est simple : collecter à vélo et grâce à une remorque à assistance électrique, les biodéchets produits par les restaurateurs strasbourgeois,

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Réduire ses déchets au quotidien, simplement « quelques habitudes à prendre »

Face aux alertes régulières liées aux volumes de déchets produits chaque année, donnant lieu à l’apparition de véritables « océans de plastique » dans certaines parties du monde, des Français ont fait le choix de réduire drastiquement leurs déchets et de limiter leurs emballages plastique. Adeptes du « zéro déchet 

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Le vrac s’invite à Cronenbourg à l’épicerie Bee Vrac

Les adeptes du bio et du vrac à Strasbourg connaissent déjà l’adresse : Marion Haenggi a ouvert en mars 2018 son épicerie de vrac dans le quartier de Cronenbourg, à l’ouest de Strasbourg. La jeune femme, elle-même convertie au « zéro déchet », initie les Strasbourgeois au vrac et dynamise

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