Rob Hopkins : « L’agriculture durable, une autre vision du monde ».

Rencontre avec Rob Hopkins, fondateur du mouvement international « Villes en transition » depuis 2005. Un optimiste de la transition, de passage à Strasbourg, nous partage son regard sur l’agriculture durable. La permaculture, l’un des piliers de la transition À l’occasion du Forum du Développement Durable, organisé par Idée Alsace,… Lire la suite

Comment décoder les étiquettes de nos produits ?

De nombreuses applications gratuites existent pour nous aider à décrypter les étiquettes de nos produits, connaître leur qualité nutritive et leur impact environnemental. Regard sur cette nouvelle pratique qui vise à démocratiser l’information au profit de notre santé. Des infos claires pour mieux choisir Qui n’a jamais été totalement perdu… Lire la suite

Justine et Marie font pousser des légumes et des fruits bio sans tracteur en Alsace

Deux jeunes maraîchères bio, veulent développer une agriculture paysanne suivant le principe du non-labour sur leur toute nouvelle parcelle à Erstein. Depuis 2 ans, Justine Fredez et Marie Nilly, ont cultivé des légumes bio, des herbes aromatiques et quelques fruits sur une petite parcelle prêtée par un agriculteur à Oberhoffen-sur-Moder,… Lire la suite

​La jeunesse se mobilise pour le climat : une Green Walk à Strasbourg pour ramasser les déchets en ville le dimanche 17 mars

Rencontre avec cette lycéenne strasbourgeoise qui, comme Greta Thunberg, a envie d’agir pour la sauvegarde de la planète. Elle s’appelle Elsa, elle a 15 ans et elle organise une Green Walk le dimanche 17 mars à Strasbourg pour sensibiliser à l’importance du tri des déchets en ville face à l’urgence… Lire la suite

Lancement de la campagne « lundi vert » : un jour sans viande ni poisson

Ce lundi 7 janvier 2019 commence la campagne nationale nommée « Lundi vert, manger changer » qui vise à encourager le changement du comportement alimentaire des Français et des Françaises. Quelques 500 personnalités parmi lesquelles Matthieu Ricard, Yann Arthus-Bertrand, Juliette Binoche, artistes, scientifiques ou défenseurs de l’environnement appellent à participer… Lire la suite