Maurice Meyer : « L’agriculture bio redonne son sens et sa valeur au travail de l’agriculteur »

Grand voyageur, agriculteur en biodynamie depuis vingt ans à Valff, à 30 kilomètres au sud de Strasbourg, ancien auditeur pour ECOCERT, Maurice Meyer a rajouté en 2004 une corde à son arc : celle de co-fondateur et directeur du salon BiObernai, qui a rassemblé plus de 250 exposants et a… Lire la suite

Les couloirs de la clinique Sainte-Barbe ont des airs de circuit automobile

La clinique Sainte-Barbe à Strasbourg a eu une bonne idée pour réduire le stress des enfants devant être opérés : ils peuvent conduire une petite voiture électrique qui les emmène au bloc. A la clef : une réduction de l’anxiété pour les enfants et les parents.  Se rendre en salle… Lire la suite

La « Marche des Cobayes » arrivée au Parlement européen pour défendre la santé environnementale

Partis de Fos-sur-Mer le 2 mai, les marcheurs du groupe « Tous cobayes » sont arrivés à Strasbourg le 3 juillet au matin, et ont manifesté devant le Parlement européen pour porter leurs revendications devant les eurodéputés. Lutte contre la malbouffe, la pollution, l’exposition aux produits toxiques et dénonciation de… Lire la suite

Strasbourg, ville pionnière : « parcs sans tabac » pour arrêter de fumer

A l’unanimité le Conseil municipal de la ville de Strasbourg a déclaré, le lundi 25 juin, l’ensemble de ses parcs des zones « non-fumeurs ». Désormais, sera interdit de consommer des cigarettes dans les parcs et jardins de la ville. Cette mesure sera appliquée graduellement à partir du 1er juillet.… Lire la suite

Le restaurant universitaire Paul Appell lance un menu végétalien

Depuis juin 2018, le restaurant universitaire Paul Appell à Strasbourg expérimente les menus végans en proposant une fois par semaine une centaine d’assiettes sans aliments d’origine animale. Le restaurant universitaire se donne six mois pour déterminer la constance de la demande. Le végétalisme s’invite désormais à l’Université de Strasbourg :… Lire la suite